Le printemps est le temps des couleurs et des senteurs avec les jonquilles, narcisses, orchidées, anémones pulsatilles et autres linaigrettes à l’allure duveteuse. La narcisse, surnommé « l’or blanc » du plateau, est récolté à la fin du printemps et envoyé à Grasse où il sera utilisé pour l’industrie du parfum.
Champ de jonquilles du l'Aubrac.Champ de jonquilles du l'Aubrac.|
Fleurs de l'Aubrac
Découvrez le plateau de l'Aubrac aux 1001 couleurs.À la découverte des Fleurs l'Aubrac
L'étoile bleue, fleur sauvage.L'étoile bleue, fleur sauvage.|
Fleurs Champetres (3)© B. Colomb Lozere Sauvage Pour Pact Aubrac © B. Colomb Lozère Sauvage Pour Pact AubracCouple d'anémones pulsatilles.|
Fleurs Champetres (11)© B. Colomb Lozere Sauvage Pour Pact Aubrac © B. Colomb Lozère Sauvage Pour Pact AubracL'anémone des bois, fleur sauvage de Lozère.|
Orchidée sauvage, l'orchis pyramidal.Orchidée sauvage, l'orchis pyramidal.|
La gentiane jaune, autre plante emblématique de l’Aubrac
Elle est facilement reconnaissable : avec sa grande taille et ses fleurs jaune réparties en étages, impossible de la manquer. On se sert de sa racine pour fabriquer le fameux apéritif du même nom … mais gare aux personnes qui tenteraient d’essayer …
Fleurs de gentiane sur l'Aubrac - LozèreFleurs de gentiane sur l'Aubrac - Lozère|
LE SAVIEZ-VOUS?
La cueillette de la gentiane jaune est réglementée !
Car elle figure sur la liste rouge des espèces menacées dans plusieurs pays d’Europe.
Truc D'usanges (3)© B. Colomb Lozere Sauvage Pour Pact Aubrac © B. Colomb Lozère Sauvage Pour Pact AubracPrintemps fleurs Lozère.|
LE SAVIEZ-VOUS ?
Sous son nom de thé, elle est en réalité consommée en tisane car elle ne possède pas de théine. Appréciée pour son goût aux légères notes mentholées, elle l’est aussi pour ses vertus digestives et relaxantes.
Le thé d’Aubrac
Le thé d’Aubrac, aussi appelé Calament à grandes fleurs est une plante sauvage utilisée pour la confection du fameux thé. Discrète, cette petite plante aux fleurs roses pourprées pousse dans les sous-bois des forêts de hêtres.
Il faut beaucoup de conditions pour qu’elles apparaissent : sol volcanique, une certaine altitude, des hêtres … Celles-ci sont toutes réunies sur la plateau de l’Aubrac, et même si on les retrouve sur quelques autres montagnes en France, c’est ici qu’elle a toujours été utilisée.
Les tourbières sur l’Aubrac
Enfin les riches tourbières regorgent de vie.
Ce sont des zones humides aux eaux acides et stagnantes. Dans ce milieu pauvre en oxygène, la matière organique devient en s’accumulant de la « tourbe », d’une épaisseur généralement comprise entre 50 cm et 10 mètres.
On y trouve de nombreuses espèces végétales rares : saule des Lapons, ligulaire de Sibérie, mais aussi la droséra. Plante carnivore protégée en France. Elle piège les insectes dans ses « poils » qui recouvrent ses feuilles.
Randonneurs et tourbière sur l'Aubrac.Randonneurs et tourbière sur l'Aubrac.|
LE SAVIEZ-VOUS ?
La tourbière se rencontre uniquement de 600 à 2000 mètres d’altitude.
- Quelle est la meilleure periode pour les voir ?
La meilleure période pour admirer les paysages fleuris de l’Aubrac :
Principalement c’est le printemps lorsque les fleurs bourgeonnent et la nature reverdie.
Mais certaines fleurs apparaissent en hors saison :
- Le Calament, de juin à août.
- La Campanule, de juillet à août.
- La Droséra, de juin à septembre.
- La Gentiane, de juin à octobre.
- La Ligulaire de Sibérie, de juillet à septembre.
- Peut-on cueillir les fleurs ?
Ce n’est pas conseillé, la plupart des fleurs de l’Aubrac sont protégées.
Donc pour ne pas se tromper il vaut mieux éviter de les cueillir !
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