Il existe 3 populations distinctes de mouflons en Lozère : la première, la plus nombreuse, se situe sur le Causse de Sauveterre et le Causse Méjean, de part et d’autre des rives du Tarn. La seconde se trouve un peu plus en aval du Tarn, sur sa rive droite, à cheval sur l’Aveyron et la Lozère. La troisième se trouve dans les Cévennes.

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Dans les Gorges du Tarn
De nature très discrets, les mouflons ne se déplacent pour pâturer qu’à l’aube et tard le soir. Pour avoir la chance d’en apercevoir, le mieux et de se poster en hauteur en corniche des Gorges, au petit matin ou au crépuscule, muni de jumelles, et de faire preuve de patience …
Dans les Gorges du Tarn, de nombreux animaux sont présents : vautours fauves, moines, gypaètes barbus, percnoptères, chamois…
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