Une fois au panorama du Point sublime, perché sur les hauteurs du Causse de Sauveterre, on surplombe le Cirque des Baumes. Ici, le Tarn nous fait le cadeau d’un virage à angle droit, nous permettant ainsi d’admirer les Gorges en enfilade, des Détroits jusqu’au Pas de Soucy. Le panorama du point sublime est un passage obligatoire pendant vos vacances dans les Gorges du Tarn. Face à nous, les abruptes falaises du Causse Méjean qui semble nous inviter, tandis qu’au-dessus de nos têtes tournoient les vautours fauves et parfois les vautours moines, qui complètent ce tableau époustouflant.
