FERME SEGUIN - GAEC DES GRANDS CAUSSES

Depuis plus de 30 ans, notre famille produit des fromages fermiers, d'une grande qualité, au lait cru de brebis. Ils sont tous issus des traditions fromagères locales.
Le Pitchounet est un fromage fermier au lait cru de brebis, à pâte molle et à croûte naturelle
La Tomme des Grands Causses est un fromage fermier au lait cru de brebis, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle.
Le Bleu de Sévérac est un fromage au lait cru de brebis, à pâte persillée et à croûte naturelle.
La Recuite est un fromage de lactose sérum et au lait cru de brebis. C'est un produit très riche en protéine et très pauvre en matière grasse.
Vous retrouverez nos fromages en vente direct à la ferme, chez des crémiers à travers la France, sur les marchés, sur certaines foires et marchés de producteurs.

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