Sandy Berthomieu Lozere Tourisme 20210730.155843 23996 1280pxLes myrtilles ont besoin d’un sol acide, léger et frais et d’assez de luminosité.
De 800 m à 1000 m d’altitude, on les trouve essentiellement en sous-bois mais aussi dans les terrains à ciel ouvert entre 1000 m et 1400 m : le plateau de l’Aubrac est donc le terrain idéal pour trouver des myrtilles. C’est un fruit sauvage incontournable de Lozère, à déguster à l’été et à utiliser sans modération dans vos recettes !
Sandy Berthomieu Lozere Tourisme 20210730.155843 23996 1280px
Sandy Berthomieu Lozere Tourisme 20210730.1557 23995 1280px 1
Sandy Berthomieu Lozere Tourisme 20210730.155252 23994 1280px 1
Myrtilles de l'Aubrac.Ce sont des antioxydants très puissants et sont composées d’un fort profil nutritionnel. De plus, elles sont très riches en Vitamine C ce qui selon certains spécialistes pourrait favoriser la santé oculaire.
Plusieurs produits locaux sont élaborés à partir de myrtilles : sirops, limonades, jus, confitures, croquants… et même du vinaigre. Vous trouverez ces produits élaborés à base de myrtilles chez les producteurs locaux et sur les marchés.
Alors qu’attendez-vous pour venir les goûter ?
Fabrication artisanale de confitures "La Sauvagine" au Massegros sur le Causse de Sauveterre.Rendez-vous chez les producteurs directement, ou dans la plupart des boutiques du territoire pour satisfaire vos envies de myrtilles !
