3- L’incontournable: le Point Sublime
Qu’il porte bien son nom, le Point Sublime ! C’est bien le plus beau point de vue des Gorges du Tarn. Sous nos pieds, le Cirque des Baumes, réputé chez les grimpeurs. En face, au premier plan, les falaises du Causse Méjean. Et au-dessus de nos têtes, une horde de vautours qui semblent nous épier.